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Maite Elorga

Maite Elorga

Facilitadora de procesos de transformación

Soy Maite Elorga, facilitadora de procesos de transformación, y mi camino es un puente entre la coordinación de personas y la cultura organizacional.

Me formé en Recursos Humanos, Coaching Ejecutivo y Regeneración de Organizaciones Sostenibles, y también soy sommelier y profesional gastronómica, con más de 13 años liderando equipos en restaurantes y bares que hoy son íconos porteños.

Mi recorrido en la industria gastronómica me llevó a ocupar roles clave, primero como gerente de bares y restaurantes, donde lideré equipos en entornos dinámicos y desafiantes, y más tarde como Jefa de Recursos Humanos de un grupo gastronómico (Los Galgos, La Fuerza, 878 Bar y Roma), desarrollando estrategias para la gestión de talento, el desarrollo de líderes y el cuidado del clima organizacional. Estas experiencias consolidaron mi enfoque en la construcción de equipos sólidos y en la importancia de una cultura de trabajo que fomente el crecimiento y la colaboración.

Desde siempre entendí que las relaciones humanas son el corazón de cualquier proyecto. Mi experiencia en multinacionales como American Express y Deloitte me enseñó a leer la cultura organizacional y a valorar la importancia de los procesos, mientras que la gastronomía me mostró cómo el servicio y la experiencia crean conexiones auténticas entre las personas.

Hoy, desde la consultoría, combino estas pasiones para acompañar a organizaciones y emprendedores en crecimiento a consolidarse desde un enfoque de desarrollo de equipos, diseño de conversaciones efectivas y mejora del liderazgo, para alcanzar sus objetivos con una mirada integral y humana.

Mi compromiso es trabajar en colaboración para que cada negocio encuentre su mejor versión, potenciando su identidad, su propósito y su capacidad de impactar positivamente en las personas

Mis servicios

  • Consultorías personalizadas para organización y dinámica de equipos

    Acompaño a las organizaciones en la construcción de equipos sólidos y alineados con su propósito, optimizando su funcionamiento desde una mirada estratégica y humana. A través de consultorías personalizadas, trabajo en el diseño y mejora de la estructura organizacional, asegurando que cada rol y función estén claramente definidos mediante descripciones de puestos y responsabilidades, lo que facilita una gestión más eficiente, orientada a resultados y personas.

  • Estrategias para el fortalecimiento de la cultura organizacional

    Uno de los ejes centrales de mi trabajo es el fortalecimiento de la cultura organizacional, entendida como el conjunto de valores, principios y prácticas que dan identidad a cada equipo: la forma de hacer las cosas. Para ello, impulso estrategias de comunicación interna y acuerdos claros que promuevan un entorno de trabajo colaborativo, motivador y alineado con los objetivos del negocio.

  • Mentorías y capacitaciones para coordinación de equipos y liderazgo

    Además, brindo mentorías individuales y capacitaciones grupales enfocadas en el desarrollo de habilidades humanas esenciales para la gestión y el liderazgo, como comunicación efectiva, planificación estratégica, gestión de equipos, diseño de conversaciones difíciles, inteligencia emocional y relacional, y definición de metas, entre otras.

Metodología

Metodología
  1. OBSERVACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS EQUIPOS Y LAS DINÁMICAS.
  2. IDENTIFICACIÓN DE LAS OPORTUNIDADES DE MEJORA Y PLAN DE ACCIÓN.
  3. AVANCE, MEDICIÓN Y RETROALIMENTACIÓN.
  • Propuestas personalizadas

    Cada organización es única, por lo que mi enfoque se adapta a las particularidades de cada equipo y sus necesidades específicas. Trabajo desde un proceso de observación y análisis para comprender la dinámica interna y detectar oportunidades de mejora.

  • Desarrollo de competencias

    Mis intervenciones combinan herramientas prácticas con un espacio de reflexión y entrenamiento, permitiendo que los equipos incorporen nuevas perspectivas y desarrollen competencias clave, aplicables a su cotidianeidad.

  • Aprendizaje experiencial

    Aplico metodologías participativas que promueven el aprendizaje a través de la experiencia, asegurando que cada estrategia diseñada tenga un impacto real en el desempeño, la cohesión y el crecimiento de la organización.

Clientes

  • El Abascay - Quesos orgánicos
  • La Motofeca - Tostadores de café de especialidad
  • Bodega Mil Suelos
  • Fuego - Tostadores de café de especialidad
  • Negro - Cafeterías de especialidad
  • Negro Escuela de Café - Escuela de Barismo
  • Laban Pâtisserie - Pastelería con impronta francesa
  • Bar Los Galgos
  • 878 Bar
  • Regio - Estudio de diseño y branding
  • Espacio García - Café de especialidad - Espacio cultural
  • 4 Perros 1 living
  • Obrador Florida
  • Barragan Lonchería y Café
  • Centro - Restaurante
  • Fronteras Yerba Mate
  • Levando
  • Emprendedores independientes

Testimonios

Logros concretos contados en primera persona

  • La Motofeca
    “Tengo más seguridad en lo que hago y como lo ejecuto. Tengo mucho más tacto a la hora de asignar tareas a mis compañeros. Sé cómo manejar situaciones incómodas o poco favorables. Sé controlar mucho más las emociones. Soy una mejor persona”.
  • Emprendedor independiente
    “Mejor organización, dejar de poner excusas, ser más responsable con las cosas y romper algunas barreras que me auto bloqueaban. El ser consciente de que las cosas dependen de uno y que obtener ok que uno quiere no es magia y no viene solo”.
  • Emprendedor independiente
    “Agenda personal y profesional, ordenar prioridades y la gestión del tiempo, autoevaluación”.
  • El Abascay
    “… (Logramos) ordenar y poner en palabras los valores de la empresa...” “...gracias al proceso fuimos logrando sostener compromisos con mayor responsabilidad, mantener reuniones ordenadas, mejorar la comunicación con el resto del equipo, brindar espacios de conversación y de feedback, aprender a establecer límites, identificar situaciones de conflicto, tener más registro de las demás personas...”
  • Laban
    “… reconocer cuáles son mis puntos débiles, y cuáles son los fuertes, me dan un parámetro de donde tengo que reforzar y cuales tengo que seguir trabajando para lograr ser una mejor referente”. “…me siento muy satisfecha con el progreso que pude tener este último tiempo, a pesar de que capaz sean pasos cortitos, creo que de a poco voy a ir creciendo más gracias a las herramientas que tengo ahora”
  • Bodega Mil Suelos
    “… Gestión de vínculos con éxito en épocas difíciles. Concientización de mi relación con las redes sociales para mejor. Mejoramiento de mi equilibrio entre el trabajo y lo personal, y mejor gestión de mis tareas personales y del hogar. Tomar conciencia de mis habilidades y usarlas de manera más intencionada y eficiente”

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